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我是厦门市人、出身复杂:祖辈世代为官,、家父是国民党抗日军官、家父在一九四五年至一九五八年开办厦门市第一家电机厂、富甲一方。文革期间被抄家、家父被批斗、游街、坐牛棚非常惨!非常惨!!!十八岁高中毕业到福州做装卸工、气焊工、车工,装订工、装修、描图、晒图、街道工厂供销、街道居委会主任、区城管………、下海开歺厅等等。苦!苦!苦!累!累!累!拼!拼!拼!搏!博!博!!!现在成了老太婆!!!

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煮饭时加了这一物,竟然越吃越精神,神奇!  

2017-03-07 20:20:24|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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煮饭时加了这一物,竟然越吃越精神,神奇! 
中医养生堂 

煮饭时加了这一物,竟然越吃越精神,神奇! - suay123“阿庆嫂” - 阿庆嫂欢迎来自远方的好友!

?  提到煮饭,大家都会用自来水,但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭,可以防病长寿。


  早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦,去人脂”的记载,茶水煮饭的作用早就被先人认识了。

 其实茶叶煮饭不但去脂,更能针对很多恼人的慢性病~


  茶水煮饭有多神奇?

  茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化,还具有诸多预防保健功能。


?  据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可以防治多种疾病。

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  茶叶

  茶叶所含的生物碱、茶多酚、维生素、矿物质具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、防辐射等多种功效。


  对“危害人类健康之手”的三大疾病:心血管病、脑血管病和糖尿病有着明显的效果。

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  大米

  大米含有丰富的B族维生素、维生素E,有促进血液循环与新陈代谢,消除疲劳,提高免疫力的功效。二者合食有较好的保健作用。


  1.防治心血管疾病

  茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70-80%。


  科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。


?  而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。


  因而,中老年人常吃茶水大米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

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  2.助消化

  早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载,久食令人瘦。


?  说的是经常吃加有茶的饭菜,可以帮助消化,有效地分解脂肪。


  3.预防牙病

  茶叶所含的氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。


?  如能不断地有少量氟化物浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

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  茶水煮饭怎么做?

  制作方法:将少量茶叶用开水浸泡,待茶叶泡开后,取一小块洁净的纱布,滤去茶叶取汤煮饭即可。


  注意事项

  1、茶叶不要放得太多;


  2、不要用隔夜茶;


  3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。

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  不同茶叶针对不同的老年病

  运用不同的茶叶泡水煮饭,长期坚持服食,对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。


  高血脂

  普洱茶水煮饭

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  普洱茶富含他汀类物质,具有抗脂质过氧化作用,可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平。


?  并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量。


  高血糖

  乌龙茶水煮饭

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  乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能,增强肝脏葡萄糖激酶活性,可使糖异生减少,肝糖输出减少,从而降低空腹血糖。


  研究表明,乌龙茶煮饭能明显减轻糖尿病人“三多一少”的症状,并能促进其体重趋于恢复。


  特别提醒

  茶水煮饭,茶叶不要放得太多,不要用隔夜茶,不以茶叶的味道盖过米饭的香味为最佳。


  常吃茶水煮饭,要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物,如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等。


  大家可以尝试一下把家里的白水煮饭替换为茶水煮饭哦!这下普通的米饭也有了保健功效~太棒了!

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