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关于我

我是厦门市人、出身复杂:祖辈世代为官,、家父是国民党抗日军官、家父在一九四五年至一九五八年开办厦门市第一家电机厂、富甲一方。文革期间被抄家、家父被批斗、游街、坐牛棚非常惨!非常惨!!!十八岁高中毕业到福州做装卸工、气焊工、车工,装订工、装修、描图、晒图、街道工厂供销、街道居委会主任、区城管………、下海开歺厅等等。苦!苦!苦!累!累!累!拼!拼!拼!搏!博!博!!!现在成了老太婆!!!

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感冒强势来袭!躲得过去的都是食疗高手!  

2016-12-16 20:16:49|  分类: 家庭医生在线 |  标签: |举报 |字号 订阅

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感冒强势来袭!躲得过去的都是食疗高手!

 

冬季天气寒冷,老人、儿童及一些体质虚弱的人就很容易受到寒冷空气的影响,从而感冒发烧生起病来。广东省中医院临床营养科负责人郭丽娜提供了针对感冒的三个冬季食疗方,帮助大家感冒快快好起来。


感冒初起

这个食疗方适用于风寒感冒,葱白解风寒,淡豆豉解风热。


食疗方:葱白豆豉煲豆腐


功效:健脾益气,疏散外感。


材料:葱白15g,淡豆豉10g,豆腐250g。(1人量)


烹调方法:豆腐加水2小碗煮开,加入淡豆豉,煮至1碗,加入葱白滚煮片刻即可,再调味食用。


风寒感冒

风寒感冒的外部诱因常常是着凉,表现为发热、畏寒、头身痛、鼻塞流清涕、无汗等。


食疗方:姜糖苏叶饮


功效:发汗解表,祛寒健胃。


材料:苏叶5g,生姜3g,葱白2条,红糖10g。(1人量)


烹调方法:将生姜、苏叶、葱白洗净后放入锅中煮沸,放入红糖搅匀即可饮用。


风热感冒

风热感冒常出现头痛、眼结膜充血、胸胁胀闷等症状。


食疗方:薄荷鸡蛋肉丝汤


功效:疏风,清热,透疹。


材料:新鲜薄荷叶100g,鸡蛋2个,肉丝50g,食盐适量。(2人量)


烹调方法:将新鲜薄荷叶放在水中浸泡10-15分钟;锅中盛水烧开,放入肉丝先滚5—10分钟,然后放入新鲜薄荷叶,同时将调散的鸡蛋倒入锅中调味食用。

(来源:《南方日报》)

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